Ny Håndbog i Ølbrygning

Af: Simon Wrisberg

Læseprøve

Beskrivelse

Håndbog i Ølbrygning er blevet kaldt ølbryggernes bibel og er blevet solgt i mere end 10.000 eksemplarer. Bogen bruges som undervisningsmateriale på erhvervsskoler, gymnasier og højere læreanstalter. Ny Håndbog i Ølbrygning indeholder flere opskrifter end forgængeren. Bogen er den mest grundige ølbryggebog på dansk og kan bruges af både nybegynderen og den mere erfarne brygger.

Yderligere informationer

• Bogtype:

  E-bog

• Filtype:

  EPUB (Reflowable)

  EPUB (Reflowable)

• Beskyttelse:

  Vandmærket

  Vandmærket

• Antal sider:

  192

• Forlag:

  Forlaget Memoris

• ISBN:

  9788794020428

• Udgivet:

  16-07-2021

• Genrer:

  Levnedsmiddelteknologi, Mad og drikke: øl